حضور «حلال» آلمان در رویداد ایرانی

دومین نمایشگاه بین‌المللی و تخصصی محصولات پروتئینی (حلال) و صنایع وابسته (میتکس ۲۰۱۷) از ۲۲ تا ۲۵ آبان برگزار می‌شود.

به گزارش گسترش به نقل از ایانا، هرمز مهبد، مدیر اجرایی “میتکس ۲۰۱۷” امروز در جمع خبرنگاران با بیان این خبر گفت: این نمایشگاه به‌عنوان تنها نمایشگاه صنعت پروتئینی در خاورمیانه (Meatex) جهت تأمین نیاز تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان در بازارهای مصرفی کشورهای مسلمان جهان به‌ویژه خاورمیانه، CIS و اروپای شرقی برگزار می‌شود.

وی با بیان اینکه هلدینگ تجارت فراسو برگزارکننده نمایشگاه بین‌المللی و تخصصی محصولات پروتئینی (حلال) و صنایع وابسته به نام تجاری “Meatex” است، افزود: این نمایشگاه که شامل کلیه زنجیره صنایع غذایی، تولید، بسته‌بندی، توزیع و فروش انواع گوشت خام دام، طیور، آبزیان و محصولات فرآوری‌شده پروتئینی است، در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برپا خواهد شد.

مهبد با اشاره به اینکه گروه‌های کالایی مرتبط با نمایشگاه در سه بخش صنعت، محصول و تجهیزات فروش حاضر خواهند شد، تأکید کرد: تولیدکنندگان انواع گوشت، محصولات فرآوری‌شده گوشتی (حلال)، انواع ادویه، نگهدارنده و افزودنی‌های مجاز برای تولید محصولات خام و فرآوری‌شده، انواع پوشش، فناوری ذبح، تجهیزات و ابزارهای برش قطعه و ریز کردن، تنوری، سرخ، آب‌پز، بخارپز و دودی کردن، ‌ماشین‌آلات و تجهیزات فرآوری انواع محصولات پروتئینی و پوشش‌های طبیعی و مصنوعی ازجلمه حاضران در این نمایشگاه خواهند بود.

وی در پایان یادآور شد: فعالان در زمینه سیستم‌ها، تجهیزات انجماد و خنک‌کننده‌ها، ماشین‌آلات و تجهیزات بسته‌بندی، سیستم‌های توزین و کنترل کیفیت مواد غذایی، اتوماسیون الکترونیکی و بهینه‌سازی مصرف انرژی، سیستم‌ها و اتوماسیون صنعتی، فروش و اداری، تأسیسات، تهویه مطبوع و سیستم‌های سرمایشی و گرمایشی، فناوری اطلاعات و… ازجمله دیگر مشارکت‌کنندگان در نمایشگاه “میتکس” هستند.

مهبد در ادامه و در پاسخ به خبرنگاران در تحلیل تجربه نخستین نمایشگاه و تفاوت‌های دومین نمایشگاه بین‌المللی”میتکس” با نخستین دوره آن گفت: در دوره نخست بیش از ۶ هزار مترمربع فضا به این نمایشگاه اختصاص یافت که از این میزان ۳ هزار متر مربع آن اجاره داده شد.

وی بایادآوری حضور ۶۰ شرکت در نخستین دوره که ۳۱ شرکت از این جمع از ۱۳ کشور جهان حضور یافته بودند، گفت: به طور تقریبی ۱۲ هزار نفر بازدید‌کننده که عمده آنها تخصصی بودند از ۱۸ کشور جهان جهت بازدید به نمایشگاه آمده بودند.

مهبد با بیان این که در نمایشگاه دوم تا امروز که حدود ۴ ماه به برگزاری نمایشگاه مانده، ۲۹۰۰ متر غرفه اجاره داده شده گفت: با این روند استقبال انتظار می‌رود نمایشگاه دوم با حضور پررنگ تر شرکت‌کنندگان تخصصی این صنعت برگزار شود.

این فعال صنعت دانشگاهی کشور با بیان این که با همکاری اتاق بازرگانی ایران و آلمان برای نخستین بار غرفه‌ای به متراژ ۱۲۰ متر نیز به پاویون آلمان اختصاص داده می‌شود، گفت: همچنین در این نمایشگاه برای نخستین بار شرکت‌کنندگان می‌توانند از بین محصولات ارائه شده که بدون نام برند و با اختصاص شماره روشن می‌شود، به محصولی که مورد اقبال آنها واقع می‌شود، رای دهند تا در روز پایانی نمایشگاه، محصول نمونه منتخب مردم معرفی و اعلام شود.

وی با اشاره به شعار سال گذشته این نمایشگاه که میتکس، دروازه ورود به بازار منطقه بود؛ افزود: نمایشگاه امسال با هدف دیگری که افزایش بازدید از کشورهای منطقه است، ملاقات با متخصصان و هدایت بازار منطقه عنوان شد.