لبنیات ۹۹ درصد گران شد
افزایش نزدیک به ۱۰۰ درصدی قیمت لبنیات در یک سال، شیر را بیش از گذشته از سفره خانوار ایرانی دور کرده است؛ بهطوری که با ثابت ماندن درآمد، قدرت خرید یک شهروند تهرانی برای شیر نسبت به سال گذشته به کمتر از نصف رسیده است. این در حالی است که کاهش مصرف لبنیات در ایران موضوع تازهای نیست و سالهاست در گزارشهای وزارت بهداشت بهعنوان یکی از چالشهای سلامت عمومی مطرح میشود؛ حالا اما جهش قیمتها، این شکاف را عمیقتر کرده و همزمان با کاهش توان خرید مردم، هشدارها درباره پیامدهای تغذیهای و هزینههای پنهان ناشی از کمبود مصرف شیر و لبنیات نیز جدیتر شده است.
