پرویز جعفری، مدیرعامل پشتیبانی امور دام، با اعلام کاهش قیمت گوشت قرمز در بازار، تأکید کرد که بازار دام و گوشت به ثبات رسیده و با توجه به وفور تولید و تأمین مناسب، هیچگونه نگرانی برای تأمین گوشت شب عید و ماه مبارک رمضان وجود ندارد.
طبق نرخنامه سازمان میادین میوه و تره بار قیمت انواع آلایش گوساله و گوسفندی بسته بندی در محل اعلام شد.
حذف ناگهانی ارز ترجیحی برای واردات نهادههای دامی، نهتنها باعث التهاب شدید در بازار گوشت شده، بلکه قیمت واقعی این کالای اساسی را نیز از بازار حذف کرده است؛ بهگونهای که هر فروشندهای بر اساس شرایط و سلیقه خود قیمتگذاری میکند. در این میان، سبد کالابرگ که قرار بود نقش حمایتی ایفا کند، در عمل به عاملی برای افزایش قیمتها و نارضایتی مصرفکنندگان تبدیل شده است.
بسیاری از کارشناسان براین باورند که بعد از حذف ارز ترجیحی، قیمت کالاها تحت تاثیر هیجانات بازار روند افزایشی داشتند که اکنون قیمت مرغ و تخم مرغ متعادل شده و تنها برخی عوامل منجر به رشد مصنوعی قیمت گوشت قرمز در بازار شده که دولت با واردات بدنبال تنظیم بازار است.
جعفری از کاهش قیمت گوشت در هفته آینده خبر داد و گفت: برآورد می شود که بیش از ۲۵ هزار راس دام از سیستان و بلوچستان وارد پایتخت و شهرهای اطراف شود.
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: اکنون قیمت جهانی گوشت گوسفندی ۶ تا ۷ دلار و گوشت گوساله ۵ تا ۶ دلار است و قیمت های ۱.۵ میلیون تومان، ۲ میلیون و ۲ میلیون و ۵۰۰ هزارتومان که مطرح می شود، ارقاممنطقی نیست
مدیرعامل اتحادیه دام سبک با حذف ارز ترجیحی و افزایش قیمت نهادههای دامی، نرخ دام زنده و گوشت قرمز افزایش مییابد که بنابر اعلام دولت مبنی بر پرداخت کالابرگ یک میلیون تومانی در راستای افزایش قدرت خرید خانوارها، مشکلی بهوجود نمیآید.
نوسانات سنگین در بازار گوشت؛ قیمت ران ممتاز گوسفندی مرز ۹۰۰ هزار تومان را رد کرد.
کارشناسان معتقدند کمبود و اختلال در تامین نهادههای دامی باعث ایجاد چالش در تولید مرغ و تخممرغ شده است و در نتیجه، با افزایش هزینههای تولید، قیمت محصولات پروتئینی دچار نوسان شده است.
