پشت صحنه آشپزخانههای مدرن؛ میز کار استیل چگونه به یک استاندارد حرفهای تبدیل شد؟
مقدمهای بر تحول آشپزخانههای صنعتی در دهههای اخیر در بسیاری از آشپزخانههای صنعتی امروز، مسئله دیگر فقط سرعت پخت یا کیفیت غذا نیست، بلکه نگرانی اصلی به نقطهای…
مقدمهای بر تحول آشپزخانههای صنعتی در دهههای اخیر در بسیاری از آشپزخانههای صنعتی امروز، مسئله دیگر فقط سرعت پخت یا کیفیت غذا نیست، بلکه نگرانی اصلی به نقطهای…
طراحی آشپزخانههای امروزی بیشتر از هر زمان دیگری بر پایه ترکیب زیبایی، کارایی و نظم شکل میگیرد. در میان تجهیزات کاربردی که نقش مهمی در ایجاد یک فضای…
در بازار گسترده و رقابتی لوازم آشپزخانه، پیدا کردن تامین کننده ای مطمئن برای خرید عمده یکی از مهم ترین چالش های فروشگاه ها و شرکت های پخش…
بحران اقتصادی تنها روی صنایع بزرگ یا بازارهای مالی اثر نمی گذارد؛ رستوران ها و فست فودهای کوچک نیز به شدت از آن آسیب می بینند. وقتی هزینه…
در دنیای پر سرعت امروزه بسیاری از انسانها وقت کافی برای غذا خوردن و لذت بردن از آن ندارند و پخت غذاهای خانگی و آشپزی در منزل جای خود را به غذاهای فست فودی و رستورانی داده است. اما در این میان، روز ملی آشپزی (۳ مهر) به ما یادآوری میکند که هیچچیز نمیتواند با طعم، آرامش و تجربهای که از یک غذای خانگی خوشمزه به دست میآید، برابری کند.
آشپزخانه قلب تپنده هر خانهای است؛ جایی که خلاقیت، سلیقه و نظم نقش مهمی در خلق غذاهای روزانه دارند. امروزه با پیشرفت فناوری و تغییر سبک زندگی،…
میز و صندلی بخش اساسی هر فضای زندگی محسوب میشوند که نهتنها از نظر کارایی ،بلکه بهعنوان عنصر دکوراتیو نیز بسیار اهمیت دارند. در انتخاب میز و صندلی مناسب، فاکتورهایی همچون جنس، طراحی، و راحتی نقش مهمی ایفا میکنند. به ویژه میز و صندلی غذاخوری که باید علاوه بر زیبایی، کارکرد خوبی در فضاهای مختلف مانند آشپزخانه، اتاق پذیرایی، یا حتی بالکن داشته باشند. امروزه طراحی میز و صندلیها بهگونهای است که علاوه بر راحتی، به بهبود دکوراسیون داخلی نیز کمک میکند. یکی از انتخابهای محبوب و ماندگار در این زمینه، صندلی تونت لهستانی است که به دلیل طراحی خاص و ترکیب مواد اولیه باکیفیت، جذابیت زیادی دارد.
یکی از اصلیترین موضوعاتی که بایستی در دکوراسیون داخلی منزل به ویژه در آشپزخانه به آن توجه شود، خرید شیرآلات آشپزخانه است. پس از ساخت خانه باید برای…
رنگ بدنه لوازم برقی موجود در آشپزخانه مانند چرخ گوشت، پلوپز، آبمیوهگیری، مخلوطکن و آسیاب، ساندویچساز، چایساز و... معمولا پس از چند سال کار کردن زرد و کدر میشود. در این صورت اگر شما با هر نوع ماده شوینده آنها را تمیز کنید، باز هم شفاف و سفید مثل روز اول نخواهند شد.
نشست خبری نمایشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی و کترینگ با حضور مصطفی فاطمی مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی و عباس تقدسی نژاد مدیرعامل نمایشگاه بین المللی شهرآفتاب در ساختمان معاونت گردشگری برگزار شد.