قیمت جدید مرغ گرم در بازار اعلام شد (چهارشنبه ۱۲ فروردین)
دبیر انجمن کشتارگاهها و صنایع بستهبندی طیور با اشاره به روند کاهشی قیمت مرغ در روزهای اخیر گفت: هر کیلو مرغ گرم بین ۲۶۰ تا ۲۷۰ هزار تومان در کشور عرضه میشود.
آرشیو اصناف
قیمت شیرخشک نوزاد ثابت ماند / هر قوطی ۲۸۰ تا ۳۳۰ هزار تومان
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد با تأکید بر اینکه در حال حاضر مشکلی در تأمین مواد اولیه و تولید شیرخشک وجود ندارد، خواستار تسریع بانک مرکزی در تخصیص ارز و هماهنگی بیشتر با سازمان غذا و دارو و تولیدکنندگان برای تداوم پایداری تولید شد.
سقف قیمت مرغ اعلام شد / مردم نگران افزایش قیمت نباشند
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران کشور با تأکید بر پایداری زنجیره تأمین گوشت مرغ در شرایط اضطرار کنونی، از افزایش ۱۰ تا ۱۵ درصدی تولید نسبت به برآوردهای اولیه خبر داد. حبیبالله اسداللهنژاد با اشاره به جوجهریزی رکوردشکن ۱۴۰ میلیون قطعهای در اسفندماه، اعلام کرد که با وجود فشارهای ناشی از شرایط جنگی و تقارن اعیاد، هیچگونه کمبودی در بازار وجود ندارد و قیمت مرغ گرم نباید از سقف ۲۶۷ هزار تومان فراتر رود. به گفته وی، همت مضاعف تولیدکنندگان و انصاف واحدهای صنفی، مانع از شکلگیری رفتارهای هیجانی و حباب قیمتی در بازار پروتئین کشور شده است.
معادله معکوس در بازار جنگی / چرا تقاضای کالاهای اساسی در فروردین ۱۴۰۵ کاهش یافت؟
سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران با تأکید بر پایداری بازار و وفور کالاهای اساسی در ایام نوروز و شرایط «جنگ رمضان»، از ثبات قیمتها و کاهش تقاضای هیجانی در بازار خبر داد. حسین فرهادی با اشاره به فعالیت مستمر اصناف از نخستین روزهای سال ۱۴۰۵، اعلام کرد که بهدلیل پیشبینیهای راهبردی صورتگرفته پیش از آغاز درگیریها، ذخایر اقلام ضروری نظیر روغن، برنج و شکر در سطح مطلوبی قرار دارد. وی ضمن قدردانی از همراهی هوشمندانه مردم در پرهیز از خریدهای اضطراری، بر آمادگی کامل نهادهای نظارتی برای برخورد با هرگونه تخلف از طریق سامانههای ۱۲۴ و ۱۳۵ تأکید کرد.
قیمت مرغ رسماً کاهش یافت
مدیرکل بازرسی و مبارزه با قاچاق کالاهای مصرف سازمان حمایت تولیدکنندگان و مصرفکنندگان اعلام کرد: از ابتدای ماه مبارک رمضان تاکنون، بازرسیهای گستردهای از مراکز عرضه و توزیع کالا انجام شده که منجر به تشکیل ۱۶ هزار و ۴۶۰ پرونده با ارزش حدود ۵ هزار و ۹۲۴ میلیارد ریال شده است. این طرح نظارتی که تا ۱۵ فروردینماه ادامه دارد، بیشتر پروندهها را در حوزه گرانفروشی و کمفروشی شامل میشود. همچنین همزمان با عید نوروز، قیمت مرغ در بازار کاهش یافته و سهمیه آرد در استانهای مسافرپذیر افزایش پیدا کرده است.
از کارگر تا کاسب / همه بازنده اینترنت نیمهقطع
این روزها با همزمانی شرایط جنگی، تعطیلات نوروز و محدودیتهای اینترنتی، اتفاقی آرام اما عمیق در حال رخ دادن است؛ اقتصادی که نه کاملاً تعطیل شده و نه مثل قبل کار میکند. نتیجه این وضعیت، فشار مستقیم بر زندگی مردم عادی است؛ از کارگر روزمزد تا مغازهدار محلی.
چرا قیمت تخممرغ به تنشهای ژئوپلیتیک گره خورده است؟
مجید موافق قدیری، عضو هیئت نمایندگان اتاق بازرگانی ایران و رئیس انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان، با هشدار نسبت به پیامدهای مستقیم بحرانهای ژئوپلیتیک بر امنیت غذایی، تأکید کرد که جنگهای امروزی فراتر از مرزها، مستقیماً «سفره مردم» را هدف گرفتهاند. وی با اشاره به تأثیرات «جنگ رمضان» و تنشها در تنگه هرمز بر زنجیره تأمین، از وقوع یک «طوفان کامل» در صنعت خوراک دام خبر داد که ناشی از جهش هزینههای حملونقل دریایی، انرژی و نوسان قیمت نهادههایی چون ذرت و سویا است. قدیری با بیان اینکه بیش از ۸۰ درصد مواد اولیه تولید غذا در منطقه وارداتی است، هشدار داد که به دلیل مسیر کوتاه انتقال هزینه از کارخانه به سفره، شوکهای جهانی ظرف چند هفته خود را در قیمت محصولات اساسی نظیر شیر، گوشت و تخممرغ نشان میدهند.
پایان خریدهای هیجانی / فروشگاهها تا آخرین مشتری باز میمانند
در فصل بهار و آغاز رسمی فعالیت فروشگاههای زنجیرهای از سوم فروردینماه، گزارشهای میدانی از بازار کالاهای اساسی نشاندهنده ثبات نسبی و روان بودن فرآیند تأمین و توزیع است. بررسیها حاکی از آن است که برخلاف دغدغههای اولیه در خصوص گوشت و مرغ به دلیل تعطیلی برخی کشتارگاهها، قفسههای فروشگاهی در اغلب نقاط شهر پر از محصولات پروتئینی بوده و کمبودی محسوس مشاهده نشده است. قند، شکر، روغن و برنج نیز با ذخیرهسازی پیش از نوروز و شبکه توزیع منسجم، بهخوبی در دسترس شهروندان قرار دارند؛ وضعیتی که همراه با رفتار منطقی مصرفکنندگان و عدم خریدهای هیجانی، فضایی آرام و بدون تنش را برای بازار ایجاد کرده است.
بازار کالاهای اساسی در شوک نوروزی و شرایط جنگی؛ از خریدهای حداقلی تا زمزمه افزایش قیمتها
همزمانی تعطیلات نوروز با شرایط ویژه کشور و محدودیتهای اینترنتی، بازار کالاهای اساسی را وارد فاز جدیدی از نوسان کرده است؛ افزایش تقاضای احتیاطی، اختلال در زنجیره تأمین و نگرانی از آینده، باعث شده رفتار خرید خانوارها تغییر کند و نشانههایی از رشد تدریجی قیمتها در اقلام حیاتی به چشم بخورد.
گوشت و مرغ تازه از شنبه در بازار / افزایش قیمت منتفی شد
منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور، با تأکید بر ثبات قیمتها در بازار پروتئین، اعلام کرد که از ابتدای بازه زمانی جنگ و ایام نوروز، هیچگونه افزایش قیمتی در بخش گوشت گرم رخ نداده است. وی با اشاره به آغاز فعالیت کشتارگاهها از روز جمعه و ورود محصولات تازه به بازار از روز شنبه، از ذخیرهسازی استراتژیک ۸۲ هزار تن گوشت قرمز و مرغ در سردخانههای کشور خبر داد. به گفته وی، بارشهای مناسب سال جاری و حجم بالای واردات، موجب «پرشدگی بازار» و وفور عرضه دام زنده شده است که نویدبخش تداوم ثبات قیمتها در روزهای آتی خواهد بود.