رئیس اتاق اصناف تهران از نبود کمبود برنج در بازار خبر داد و گفت: قیمت برنج پاکستانی از ۱۹۰ تا ۲۶۰ هزار تومان، برنج هندی عمدهفروشی ۲۶۰ هزار تومان و خردهفروشی ۲۹۰ هزار تومان و برنج ایرانی نیز از ۳۰۰ تا ۴۶۰ هزار تومان در بازار موجود است. وی تأکید کرد: با وجود کاهش واردات برنج هندی به دلیل مسائل اخیر در خلیج فارس، در صورت عادی شدن روند واردات، قیمتها مجدداً به سطح قبل بازمیگردد.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با اعلام ثبات قیمت تخممرغ در بازار گفت: با وجود آزادسازی نرخ ارز و حذف ارز نهادههای دامی، هر شانه تخممرغ در بنکداریها ۴۳۰ تا ۴۸۰ هزار تومان است و کمبودی در عرضه نداریم. وی همچنین افزایش هزینههای تولید، خروج مرغهای پیر و ازسرگیری صادرات را از عوامل گرانی تخممرغ برشمرد.
سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان با پیشنهاد انجمن صنفی روغن نباتی برای افزایش ۱۰ تا ۱۶ درصدی قیمت روغن خوراکی مخالفت کرد. این در حالی است که تورم نقطهبهنقطه روغن و چربیها در اسفند ۱۴۰۴ نسبت به سال قبل، ۲۱۹ درصد گزارش شده و نگرانی از افزایش بیشتر نرخ مواد غذایی در ماههای آینده وجود دارد.
قیمت گوشت قرمز در بازار امروز، ۱۶ اردیبهشت ۱۴۰۵، مطابق گزارشها بدون تغییر نسبت به روزهای گذشته باقی مانده است.
رصد بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۵ از تورم سهرقمی مواد غذایی، افزایش قیمت گوشت مرغ از ۲۸۰ به ۳۶۵ هزار تومان و رشد قیمت تخممرغ تا ۵۸۰ هزار تومان در هر شانه حکایت دارد؛ همزمان دولت با اجرای طرحهای حمایتی از جمله یارانه غیرنقدی یک میلیون تومانی، کالابرگ مادران و شارژ اعتبار فروردین و اردیبهشت مشمولان، به دنبال جبران کالری مورد نیاز خانوادهها و مقابله با خطر سوءتغذیه است.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی با اشاره به رشد ۶۰ درصدی قیمت لبنیات در سال گذشته و ۱۵ درصدی در سال جاری، افزایش قیمت شیر خام را قطعی دانست و گفت: اثر افزایش قیمت شیر خام معادل حدود ۶۵ درصد تغییر قیمت نهایی محصولات لبنی خواهد بود. محمد فربد همچنین سود صنعت لبنی را حدود ۵ درصد اعلام کرد و افزود: امکان کاهش قیمت توسط صنعت وجود ندارد.
کیسههای پلاستیکی که سالها به صورت رایگان در فروشگاههای ایران توزیع میشد، اکنون به دنبال کاهش تولید در صنایع پتروشیمی و اختلال در زنجیره تأمین، با قیمتهای جدید روانه بازار شده است. گزارشهای میدانی نشان میدهد کیسه فریزر هزار تومان، کیسه پلاستیکی دستهدار ۲ تا ۳ هزار تومان و کیسه مخصوص نان تا ۷ هزار تومان به فروش میرسد.
بررسی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۹ اردیبهشت ۱۴۰۵ نشان میدهد که با وجود نبود کمبود فیزیکی کالا، قیمتها روند صعودی چشمگیری داشته است. تورم نقطهبهنقطه خوراکیها در اسفند ۱۴۰۴ نسبت به اسفند ۱۴۰۳ به ۱۱۳.۸ درصد رسیده و افزایش قیمت تخممرغ (تا دو برابر طی سه هفته)، ماکارونی (۳۱ درصد در یک هفته) و گوشت مرغ نسبت به ابتدای سال، نگرانیهایی را برای معیشت خانوار ایجاد کرده است. در همین حال دولت افزایش مبلغ کالابرگ الکترونیک را بررسی میکند.
دبیر فدراسیون طیور با اشاره به افزایش قیمت جوجه یکروزه و تأثیر آن بر انگیزه جوجهریزی در واحدهای تولیدی، اعلام کرد با وجود بهبود نسبی در تأمین نهادههای دامی، مشکلات نقدینگی مرغداران و تأخیر در مطالبات واردکنندگان همچنان پابرجاست و در صورت عدم اصلاح سیاستهای حمایتی، بازار مرغ با چالشهای قیمتی مواجه خواهد بود.
فعالان حوزه صادرات زعفران با هشدار نسبت به پیامدهای محدودیتهای اینترنتی، اعلام کردند که اختلال در ارتباطات بینالمللی نهتنها روند صادرات این محصول راهبردی را با مشکل مواجه کرده، بلکه زمینه از دست رفتن بازارهای جهانی و بهرهبرداری رقبا، بهویژه افغانستان، از برند زعفران ایرانی را فراهم کرده است.
